최근 다양한 해산물이나 굴이 제철을 맞이하면서 많은 사람들이 찾고 있습니다. 하지만 제대로 익혀먹지 않는 굴이나 해산물은 항상 노로바이러스 감염 위험이 있습니다.
노로바이러스는 식중독으로 주로 겨울철에 많이 나타납니다. 다른 식중독균과 다르게 낮은 온도에서도 활발하게 활동할 수 있기 때문에 겨울철 식품에서 많이 발견됩니다. 소량으로도 많은 사람들을 감염시키기 때문에 항상 주의가 필요합니다.
노로바이러스 증상
노로바이러스는 12시간~48시간의 잠복기 이후 증상이 나타납니다. 대표적인 증상으로는 구토나 메스꺼움, 설사, 복통, 오한 등이 있습니다. 장염이나 몸살 기운과 비슷한 증상이지만 심하면 잦은 설사로 몸이 지치거나 탈수 증상이 나타날 수도 있습니다.
노로바이러스 원인
물건이나 식품, 음료, 물 등 다양한 경로가 원인이 될 수 있습니다. 특히 노로바이러스가 묻어있는 물건은 적은 접촉만으로도 많은 사람이 감염될 수 있습니다. 꼭 상한 음식이 아니더라도 균에 감염된 음식을 섭취했을 때도 발생할 수 있습니다.
회복기간
따로 백신이 없으며 항생제 또한 필요하지 않습니다. 잦은 설사나 복통, 탈수 등을 완화하기 위해 보리차나 둥굴레차 등의 차를 음용하는 것이 좋으며 과일 주스를 섭취해 부족해진 영양분을 보충하는 것이 좋습니다. 회복 기간은 4일 정도로 자연 회복이 가능합니다.
증상을 완화하고 2차 감염을 예방하기 위해 자주 손을 씻는 것이 좋으며 모든 음식은 80도 이상에서 5분 이상 익혀 먹는 것이 좋습니다. 또한 메스꺼움이나 구역질이 발생할 수 있기 때문에 기름진 음식은 피하고 내부 환기는 필수적으로 해주는 것이 좋습니다.
