운동을 하지 않아도 많은 사람들이 알고 있는 사실은 운동 후에는 꼭 단백질을 섭취해야 한다는 것입니다. 과연 운동 후 단백질을 안 먹으면 어떻게 될까요?
많은 운동영양 학자들은 충분한 양의 단백질을 섭취하기 위해서는 단백질을 많이 섭취해야 한다는 것과 꼭 섭취하지 않아도 알아서 근육은 큰다는 의견으로 갈립니다. 모두 맞는 이야기지만 이는 일반인이 아닌 운동선수에 적용되는 이야기입니다. 그렇다면 실제 운동을 하는 일반인은 어떻게 해야 할까요?
운동 후 단백질 꼭 섭취해야 할까?
결론부터 말하자면 운동 후 꼭 단백질을 섭취할 필요는 없습니다. 꼭 운동 이후가 아니더라도 하루 동안 단백질을 포함한 적절한 영양소 섭취를 했다면 꼭 운동 후 단백질을 섭취하지 않아도 된다는 것입니다. 하루 세끼 식단에 닭가슴살이나 소고기, 돼지고기, 연어, 고등어 등 건강한 단백질을 섭취하는 습관이 있기만 하면 됩니다.
또한 운동 후 단백질 섭취는 좋지만 늦은 저녁 운동하거나 아침에 소화가 잘 안되는 등 여건이 안 된다면 꼭 섭취하지 않아도 됩니다. 특히 늦은 저녁 잠자리에 들기 전 단백질 섭취는 과감하게 생략하고 최대한 공복 상태로 잠드는 것이 근육 성장에 더 큰 도움이 될 수 있습니다. 부족한 단백질은 다음 날에 충분히 채워주기만 하면 됩니다.
근육량을 늘리는 습관은?
운동 후 꼭 단백질을 섭취할 필요는 없지만 하루동안 단백질을 포함한 충분한 영양소 섭취는 중요합니다. 하지만 이와 비슷하게 중요한 것은 근육 회복을 위한 충분한 수면 시간 확보, 수분 섭취입니다.
운동 후 피로해진 근육을 회복하는 것은 수면이 가장 좋습니다. 아침 운동을 했다면 피곤한 몸을 이끌고 일을 하는 사람들은 중간중간 남는 시간에는 다른 것보다 낮잠을 꼭 자 주는 것이 좋습니다. 저녁 운동을 했다면 운동을 하지 않은 날보다는 일찍 잠자리에 드는 것이 근육 회복을 위한 최적의 방법입니다.
또한 운동 중 배출되는 땀으로 운동 후에는 체내 수분량이 부족할 수 있습니다. 충분한 수분 섭취는 체내 지방을 적절하게 분해할 수 있으며 에너지 대사를 촉진해 신진대사율도 높일 수 있습니다. 이를 통해 근육 회복은 물론 불필요한 지방을 효과적으로 분해해 다이어트에도 도움이 될 수 있습니다. 운동 후 1L 정도의 수분은 꼭 섭취해 주는 것이 좋습니다.
