누구나 매년 한 번은 다이어트를 계획합니다. 하지만 잘못된 방법으로 인해 힘겨워 하며 작심삼일로 끝나기 마련입니다. 다이어트 자체가 힘든 것도 있지만 대부분의 힘든 원인은 식단 조절의 어려움 때문일 것입니다.
다이어트는 너무 무리한 식단 조절보다는 최대한 지속 가능하게 하는 것이 좋습니다. 지속 가능한 다이어트를 위해서는 금방 질리지 않고 최대한 맛있는 음식을 골라서 섭취해야 합니다. 이번 편에서는 맛있지만 낮은 칼로리를 가지고 있어 다이어트에 좋은 음식 8가지를 소개합니다.
계란
다이어트와 운동하면 생각나는 음식인 계란은 단백질이 매우 풍부하고 적은 칼로리를 가지고 있습니다. 계란 1개에는 무려 6g의 단백질이 함유되어 있으며 한 끼 식사에 계란 3개 정도만 섭취해도 충분합니다. 또한 칼로리 대비 충분한 포만감을 주기 때문에 다이어트에 좋은 음식 중 하나입니다.
노른자에는 미네랄과 비타민 A, B, K 등이 풍부해 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 하지만 콜레스테롤 수치가 상대적으로 높기 때문에 평소 고혈압이 있다면 하루 2개 이하로 섭취하는 것이 좋습니다.
블루베리
블루베리를 포함한 베리류의 과일은 적은 칼로리를 가지고 있으며 식이섬유, 안토시아닌 등 영양소가 풍부합니다. 또한 지방을 태우는 역할을 해 아침 공복에 섭취 시 좋은 효과를 가질 수 있습니다. 다이어트 시에는 주로 아침이나 간식으로 섭취하는 것이 좋습니다. 평소 당뇨를 앓고 있거나 당 수치 관리가 필요하다면 개인에 따라 섭취량을 조절해 줘야 합니다.
양상추, 양배추
양상추와 양배추는 식이섬유가 풍부해 적은 칼로리를 가지고 있으나 포만감이 높고 지속 시간이 길어 다이어트에 좋습니다. 또한 장 활동을 도와 다이어트 시 쉽게 발생할 수 있는 변비를 완화할 수 있습니다.
견과류
견과류는 다른 다이어트 식품에 비해 높은 칼로리를 가지고 있지만 식물성 단백질과 단일 불포화지방산을 가지고 있어 지방이 쌓이는 것이 적습니다. 체내 신진대사율을 높이고 에너지를 보충해 줄 수 있습니다. 칼로리가 높으므로 초콜릿이나 스낵에 포함된 견과류보다는 단일 견과류 식품으로 섭취해 주는 것이 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.
소고기
우둔살, 홍두깨살, 부챗살은 적은 지방 함량으로 다이어트 시 섭취해도 좋은 소고기 부위입니다. 다른 고기보다 부드럽고 맛이 좋아 닭가슴살이 질린다면 소고기를 섭취하는 것이 좋으며, 탄수화물 양만 조절한다면 다양한 야채와 함께 즐길 수 있는 다이어트에 좋은 음식입니다.
닭고기
닭가슴살이나 닭다리살 등의 닭고기는 다른 고기에 비해 상대적으로 지방 함량이 적어 다이어트 시 꼭 섭취해야 되는 음식 중 하나입니다. 또한 100g에 23g의 높은 단백질을 가지고 있어 다이어트와 운동을 병행한다면 꼭 섭취해 주는 것이 좋습니다.
연어
연어는 다른 고기에 비해 칼로리가 낮고 오메가3 지방산과 단백질 등 다양한 영양소가 풍부해 다이어트 시 섭취해도 좋습니다. 특히 효율적으로 항염증 작용을 할 수 있기 때문에 운동 시 발생하는 근육통 감소해도 좋습니다.
요거트
그릭요거트나 플레인 요거트는 낮은 칼로리와 높은 단백질 함량을 가지고 있습니다. 또한 소화가 느리게 진행되기 때문에 포만감을 길게 느끼기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다. 칼슘과 비타민, 미네랄 등의 영양분이 풍부해 식단 조절 시 떨어질 수 있는 면역 체계를 강화시킬 수 있습니다.
